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食品檢測是什么?有很多朋友就要問,食品需要檢測嗎,它是一個怎么樣的概念?這里,恒沁檢測小編將為大家簡單介紹一下。
食品檢測簡介
食品檢測它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際、國家食品衛生/安全標準,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗,以確保產品質量合格。
食品檢測背景
隨著食品生產技術的日益多元化,食品安全問題已經不僅僅限于食品本身,由食品容器、餐廚具等食品接觸材料引發的食品安全問題也引起社會各界的關注。歐盟和美國對食品及食品接觸材料管控非常嚴格,要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證。我國對不同的食品及食品接觸材料也有相當嚴格的衛生要求。
食品檢測內容
食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測,食品中營養成分、添加劑、有害物質的檢測等。
食品檢測待遇
如果想掙得多點,進入大公司像華測,業務量大,每天都很忙,經常加班,工資在5000+;如果進入小公司,業務量少,相對清閑,工資3000-4000吧。出具的報告可能直接關系到一個公司的命運,必須慎之又慎!
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